이랜드 킴스클럽은 전국 30여개 매장에서 ‘EDLP(everyday low price·상시저가판매)’ 전략을 내세우고 있다. 이를 위해 작황 부진 등 영향을 덜 받도록 신선식품 유통 구조를 단순화해왔다. 산지 직거래 시스템을 구축했고, 한우 농가와 전복 계류장은 직접 운영도 하고 있다. 수입 과일은 지난해 100% 직소싱으로 전환했다.