몰골리안 비프란? 몽골리언비프는미국식중국요리로,보통은양파를곁들여썰어낸쇠고기로구성된다.이쇠고기는파나혼합채소와함께대접되는것이일반적이며매운편은아니다.요리는쌀밥위에대접되는경우가있고미국에서는아삭아삭한볶음당면을곁들이기도한다.