김치와 매미의 콜라보... NYT가 소개한 이 요리의 정체
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미국 일간 뉴욕타임스(NYT)가 미국 내에서 곤충을 식재료로 활용하는 새로운 시도가 주목받고 있다며 매미를 식용 곤충으로 활용하는 방법을 8일(현지시각) 소개했다.
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